熱烈祝賀傳承百年西關(guān)茗點(diǎn),蘩樓盛大開(kāi)業(yè)
2017年8月3日上午9點(diǎn),蘩樓.一盅兩件深圳羅湖寶安南路店在一陣陣鑼鼓喧天的熱鬧聲中盛大開(kāi)業(yè)。
民國(guó)初年,廣州西關(guān)同興街有一間三層大茶樓,名“蘩樓”。該茶樓因“蝦餃皮薄而半透明,蝦大又新鮮”而生意興隆,遠(yuǎn)近聞名。個(gè)大的蝦一般出現(xiàn)在河涌沼澤中白蒿茂盛之地,白蒿為茶樓帶來(lái)了好運(yùn),樹(shù)立了口碑。白蒿在《詩(shī)經(jīng)》中又稱(chēng)“蘩”草,文雅動(dòng)聽(tīng),生命力頑強(qiáng),象征子孫昌盛,事業(yè)繁榮。
“蘩樓.一盅兩件”是一家大型連鎖型廣式傳統(tǒng)茶樓,亦稱(chēng)“全天候茶市”,蘩樓在深圳的首家店位于,羅湖寶安南路深港豪苑名商閣2樓,營(yíng)業(yè)面積達(dá)1400余平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上8時(shí)到凌晨1時(shí),早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應(yīng)俱全。
“蘩樓.一盅兩件”以傳承傳統(tǒng)廣州茶點(diǎn)為己任,并融合現(xiàn)代茶點(diǎn)制作技藝,選料嚴(yán)謹(jǐn),傳統(tǒng)鮮作,創(chuàng)新研發(fā),注重本味,講究火候而技法嫻熟,帶來(lái)純粹的“原汁原味原西關(guān)”。
我們深知:味道的本源在于食材的地道?!稗罉?一盅兩件”嚴(yán)格遵循食材從產(chǎn)地直接供應(yīng)的方式,堅(jiān)持食材的原生原產(chǎn)。甚至連我們所使用的水源均來(lái)自于粵北山區(qū)的純天然礦泉水?!稗罉?一盅兩件”的總廚傳承廣式茶點(diǎn)技藝30年,只為食客奉獻(xiàn)最正宗的茶點(diǎn)。
“蘩樓.一盅兩件”以西關(guān)建筑,嶺南文化為格調(diào),古色古香的裝修,充滿(mǎn)了老廣州的濃濃西關(guān)風(fēng)情。在向食客提供純正味道的同時(shí),我們不斷改進(jìn)我們的服務(wù),讓每一個(gè)客戶(hù)都體會(huì)到我們的用心服務(wù)。我們?yōu)槊恳晃坏任坏念櫩吞峁┟赓M(fèi)的水果糕點(diǎn);提供外賣(mài)配送服務(wù),我們以獨(dú)家保溫工藝,保證茶點(diǎn)與門(mén)店味道無(wú)異;多線路送餐,承諾20分鐘內(nèi)送達(dá)。
“蘩樓.一盅兩件”看中深圳巨大的餐飲消費(fèi)潛力,并選擇深圳市品深企業(yè)形象設(shè)計(jì)有限公司作為品牌形象整體包裝服務(wù)機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)2個(gè)月辛苦工作,蘩樓終于迎來(lái)的盛大開(kāi)業(yè),品深團(tuán)隊(duì)為“蘩樓.一盅兩件”構(gòu)建的全新品牌形象,特色鮮明,非常符合粵式早茶文化,受到了深圳粵式早茶喜愛(ài)者的歡迎,開(kāi)業(yè)期間人氣爆棚,生意持續(xù)火爆。