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    品牌:臨汾冰世界游泳健身俱樂部

    服務:健身場館空間裝飾裝修設(shè)計,品牌策劃,軟裝陳列設(shè)計,健身場館燈光設(shè)計

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    品牌:東莞藍海皓凈化科技有限公司

    服務:品牌形象設(shè)計,醫(yī)療VI設(shè)計,醫(yī)療標志設(shè)計

    說明: 東莞藍海皓凈化科技有限公司是從事醫(yī)院潔凈手術(shù)室配套產(chǎn)品及中心供應室、醫(yī)療家具、醫(yī)藥凈化設(shè)備的設(shè)計、...
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    服務:深圳畫冊設(shè)計、企業(yè)品牌文化梳理、文案策劃、商業(yè)攝影

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拾錦記精致餐飲品牌全案策劃設(shè)計

行業(yè):餐飲品牌策劃、融和菜

品牌:美味專線、拾錦記

服務:深圳餐飲品牌策劃、餐飲品牌文化建設(shè)、餐飲VI系統(tǒng)設(shè)計、餐飲品牌手冊、商業(yè)綜合體進駐手冊

說明:

融和菜是目前餐飲行業(yè)比較流行的一種新菜式,其主要特點是為了迎合當前主流消費人群-80后而出現(xiàn)的,融和菜的特點就是:口味包容,菜式多樣,不限定為某一個具體菜系,只要好吃的,受歡迎的都可以。

融和菜的優(yōu)勢就是豐富多樣,而缺點也是因為太過于豐富多樣,反而失去了他特色之處,所有,如何做出特色風格,品牌策劃如何設(shè)計,成了我們要攻克的難題。

面臨的問題:

1、在融和菜眾多的情況下,如何突出我們的特色?

2、品牌策劃如何體現(xiàn)融和菜的特點,如何吸引顧客持續(xù)購買?

品深解決方案:

1、餐飲品牌的策劃,前期核心在于定位。明確我們的菜品和服務主要是賣給一群什么樣的人,品牌將要服務的是什么樣的顧客群?品牌的目標消費群體確定,就需要以該類群體為核心服務對象,圍繞這一人群提供針對性產(chǎn)品、適應他們需求的環(huán)境及相關(guān)增值性服務,最大程度的滿足他們,從而把品牌與目標顧客群體緊緊“綁”在一起。

2、針對該餐廳所處的商圈位置:所在商業(yè)綜合體:光浩國際,租金120元/平方米,深圳北最高級寫字樓;1公里范圍內(nèi):綠景1866,陽光新境園、世紀春城、幸福楓景、民治中學;核心消費者群體描述:時尚白領(lǐng)、社區(qū)居民、高年級學生;

3、核心消費者關(guān)注點淺析:時尚白領(lǐng)關(guān)注口味包容、環(huán)境優(yōu)雅、性價比高、文藝氣息;社區(qū)居民關(guān)注環(huán)境優(yōu)雅、菜品精致、特色休閑、服務周到;高年級學生關(guān)注性價比高、環(huán)境優(yōu)雅。
4、我們的品牌策劃爆破點:

環(huán)境清新,軟裝雅致:一定要有鮮明的主題風格,或清新、或時尚歡快
精致菜品,薈萃融和:各大菜系的融合及推陳出新,特色菜式、營養(yǎng)均衡
服務親切,性價比高:新的推廣手法、線上線下服務及活動的開展,參與度、趣味性等。


圍繞以上幾點,品深團隊首先進行品牌命名:拾錦記


拾是收斂,整理,推陳出新
錦為華麗、精美、精致,錦衣玉食之意
拾錦記——我們奉獻更好的味道。小天地大場合讓我一席    論英雄談古今喝它幾杯
優(yōu)點:我們沒有主打某一個菜系,而是擷取經(jīng)典菜式,推陳出新,該品牌能準確反映融和菜的特點。 錦具有很深厚的文化底蘊,比較好做文章

餐飲品牌策劃設(shè)計-品深設(shè)計



餐飲品牌策劃設(shè)計-品深設(shè)計

餐飲品牌策劃設(shè)計-品深設(shè)計

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餐飲品牌策劃設(shè)計-品深設(shè)計

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